איפה נתארח?
לאחר קריאת המלצות באינטרנט החלטנו להזמין מקום ב"נחלת איזמירלי" או בשמו הקודם מלון נוף חרמון.

זהו מלון בוטיק בניהולו המצוין של שלומי חפץ, אמנם לא בוטיק יוקרתי, אבל כיפי, רגוע, שליו ועם נוף מדהים ללבנון וסוריה.
החדרים (ואין הרבה מהם) שונים אחד מהשני ובעלי ייחוד. אל תחפשו רמה של 5 כוכבים, לא תמצאו כאן, אבל כן תמצאו ניקיון, סדר, שלווה במחיר שפוי והוגן.

ארוחת הבוקר מוגשת במה שכנראה היה הסלון של הבית לפני שנהפך למלון, עם שולחנות אוכל ישנים ויפים וריהוט של פעם.

בכלל, סגנון ה"פעם" מייחד את המלון הזה.
מומלץ ביותר!

ועכשיו, אנחנו במטולה, ולא מוכנים לוותר על ארוחת ערב ראש השנה כהלכתה. איפה אוכלים?
כששאלתי את שלומי, בעל המלון, את השאלה הזו, הוא ישר המליץ על "בית לישנסקי", הוא צלצל מיוזמתו לקלרי לישנסקי בעלת המקום, ברר אם נשאר לה מקום, ביקש ממנה לשמור לנו מקומות וחזר אלי להודיע שאצור איתה קשר אם אני מעונין.

שוב, חיפשתי המלצות באינטרנט, וכולן היו חיוביות. צילצלתי, הזמנתי מקום ושאלתי אם צריך לשלם משהו מראש.
קלרי, שהיתה נחמדה מאוד בטלפון ענתה שמה פתאום, הרי עוד לא אכלתי, למה שאשלם? וגם טרחה לציין שנבוא עם בגדים חמימים כי כבר קר אצלם.

גם בארוחת ערב החג המיוחדת של קרלי, לא התאכזבו, נהפוך הוא. נהנינו בצורה בלתי רגילה, מהמקום, מהאירוח של קלרי שלא נחה לרגע ודאגה שלכולם לא יהיה חסר כלום, מהאוכל – שהיה לעילא ולעילא, מהסיפורים של קלרי על היסטורית המקום, מהאווירה השלווה שהיתה בארוחה, ומהצוות שלה המורכב מבני משפחתה ומאנשי מטולה.
בקיצור היה כיף גדול ובטוח נשוב לשם.
רגע, אבל מה היה בתפריט?

וכמובן, מרק קרפלעך, תפוח בדבש, מנות קינוח מצוינות ועוד ועוד. ממליץ בחום.

ואם באוכל עסקינן, אני חייב לציין גם את הסטייקים המעולים שאכלנו למחרת ב"טחנה". כן, גם במטולה. לא זול אבל שווה כל ביס.

והאווירה (והאוויר) של מטולה וכמובן תושבי מטולה, תורמים גם הם לשלווה ולרוגע.
קיבלנו את השנה החדשה נינוחים ושבעים.

סעו למטולה, זה כדאי ומומלץ!

שנה מעולה לכולם!

The post מטולה – ישראלים טובים, אוכל מצוין ואווירה רגועה – המלצה appeared first on הבלוג של אודי בורג.